|
 В городе культивируется главным образом в качестве декоративного растения. Как заносное встречается вдоль автомобильных и железных дорог, на мусорных местах. Одна из наиболее важных и распространенных масличных культур, кроме того, широко используется на силос, известна как медоносное, декоративное и лекарственное растение. В XVI веке был завезен из Мексики в Испанию, откуда распространился по Европе главным образом в качестве декоративного растения. Лишь в первой половине XIX века стал возделываться ради получения масла.
Род полынь (Artemisia) насчитывает 200-400 видов, большая часть которых приурочена к арктическим, степным и пустынным областям. В Москве произрастает 3-4 местных вида, еще около десятка известны как заносные.
Полынь обыкновенная, или чернобыльник (A. vulgaris), растет по берегам рек, сырым лугам, в оврагах и кустарниках, в садах и огородах, на пустырях, вдоль дорог, на сорных местах. Это длиннокорневищное растение, нередко образующее большие заросли. Спутать ее с другими видами полыни невозможно: у нее рассеченные двуцветные (сверху - темно-зеленые, а снизу - беловато-войлочные) листья с конечными долями более 3-5 мм шириной. Стебель красновато-фиолетовый, темный, что, вероятно, и дало название виду - «чернобыльник» (ударение на «ы»!). Соцветие рыхлое, из многочисленных мелких корзинок. Цветет в августе-сентябре.
Молодая зелень этой полыни используется как пряность для приготовления мяса, особенно жирного. Следует отметить, что у травы полыни обыкновенной сравнительно слабый запах, не такой резкий, как у многих других видов.
Полынь горькая (A absinthium), напротив, отличается резким бальзамическим запахом и чрезвычайной горечью. Это многолетнее серо-зеленое растение с дважды-перистораздельны-ми листьями. Соцветие рыхлое, обычно с поникающими корзинками. Растение корневищное, но больших зарослей обычно не образует. Растет по сбитым лугам, пустырям, на сорных местах. Цветет в июле-августе.
Полыныторькая находит широкое применение. Его высушенная трава возбуждает аппетит, усиливает пищеварение, стимулируя деятельность желудка и кишечника, повышает кислотность желудочного сока, усиливает выделение желчи, уменьшает воспалительные процессы, заживляет раны. Полынь также обладает антисептическим, противоглистным, противосудо-рожным, противомалярийным и легким снотворным действием. Трава полыни горькой входит в состав аппетитных, желудочных ;z желчегонных сборов. Вениками из ее побегов подметали полы, чтобы избавиться от блох.
В начале XX века в Западной Европе, особенно во Франции, Италии и Швейцарии, была чрезвычайно популярна полынная водка «Абсент», что нашло отражение в литературе и живописи. Однако злоупотребление этим напитком вызывало тяжелые хронические отравления, проявлявшиеся в виде судорог, потери сознания, галлюцинаций. Из-за этого «Абсент» был запрещен почти во всех странах.
Полынь равнинная (А campesMs) растет по сухим лугам, луговым склонам и сухим сосня- t кам, предпочитая песчаные почвы; встречается и по обочинам дорог. В отличие от большинства наших полыней ее зелень практически не пахнет. Листья рассечены на узкие линейные дольки. Цветет почти все лето до осени. Корзинки мелкие, часто красновато-бурые.
Пупавка красильная (Anthemis tinctorid) представляет род, насчитывающий около 100 видов. У большинства из них краевые цветки белые, внутренние трубчатые - светло-желтые. А пупавка красильная радует взор ярким желто-оранжевым цветом. Это малолетнее растение обычно серовато-зеленого цвета с ветвистым стеблем и дважды перисторассеченными листьями. Корзинки крупные, до 3-4 см в диаметре. Высота растений обычно 30-50 см. Время цветения: июнь-июль.
Светолюбивое растение: встречается по сухим открытым склонам, сбитым лугам, легко переходит на вторичные местообитания. В Москве пупавка - довольно редкое растение. Пупавка красильная использовалась для окрашивания шерсти, льна и шелка. При окрашивании без протравы получают светлый зеленовато-желтый цвет, протравка квасцами дает чистый желтый цвет, а при использовании иных протрав можно получить коричневато-желтый и даже чисто-зеленый цвет ткани.
Ромашка непахучая (Matricaria perforata) -одно-двулетнее растение 25-60 см высотой, с краевыми белыми ложноязычковыми цветками длиной 10-15 мм и желтыми срединными трубчатыми. Внешне цветки этой ромашки очень похожи на цветки нивяника, но немного меньше. Однако это растение ниже ростом, а пластинки его листьев дважды-трижды перисторас-сеченные на линейно-нитевидные сегменты. Встречается ромашка непахучая по обочинам дорог, на сорных местах, по берегам водоемов. Цветет с мая по сентябрь.
Ромашник обыкновенный, или аптечная ромашка (Chamomilla recutita), - однолетник до 20-30 см высотой с дважды перисторассечен-ными на линейные доли очередными листьями. Корзинка похожа на корзинку ромашки непахучей, но ее ложе выпуклое и полое. Цветет в июне-августе. Изредка встречается на обочинах дорог и по сорным местам. Популярное лекарственное растение. Содержит эфирное масло, отчего все растение имеет приятный запах.
Ромашник пахучий, или американская ромашка (Ch. suaveolens), - однолетник, имеющий корзинки только с трубчатыми зеленовато-желтыми 4-зубчатыми цветками. Ложе соцветия удлиненно-коническое, полое. Стебель разветвленный, 5-30 см высотой. Цветет в июне-августе Занесенное в конце XIX века американское растение, широко расселившееся в Европейской России. В Москве часто встречается по сорным местам, обочинам дорог, на нарушенных газонах и лугах. Лекарственное растение; широко используется в -научной и народной медицине при заболеваниях сердца и печени, а также в косметической практике. Содержит эфирное масло.
Сухоцветка, или сушеница лесная (Omalothe-са sylvatica), - многолетнее травянистое растение высотой 10-45 см с коротким корневищем, покрытое беловато-серым войлочным онуше-нием. Стебель одиночный, прямостоячий, облиственный. Листья простые, очередные, с верхней стороны опушенные или голые, снизу серовато-войлочные, ланцетные (в среднем 40-60 мм длиной и 3-4 мм шириной). Они заостренные и в верхней части стебля; постепенно уменьшающиеся Мелкие, 5-7 мм длиной и около 3 мм шириной, цилиндрические или колокольчатые корзинки, расположенные в пазухах листьев, собраны в колосовидное или метельчатое соцветие, которое достигает половины длины стебля. Цветки светло-желтые: краевые -пестичные, нитевидные; внутренние - обоеполые, трубчатые. Плод - семянка без носика, с хохолком из тонких белых волосков, сросшихся при основании в кольцо. Цветет с июня до сентября. Встречается главным образом в-природных сообществах — в светлых лесах и по их опушкам, на полянах, просеках, иногда на лугах, растет одиночно или небольшими группами.
|
